Manfaat Buah Zaitun untuk Kesehatan

Selamat datang kami ucapkan di situs Konsulgratis.com yang mana akan siap melayani Anda dalam menyiapkan beberapa informasi aktual dan tentunya menarik.

Pada kesempatan kali ini, tim kami akan membahas mengenai Manfaat Buah Zaitun untuk Kesehatan.

Bagi kamu yang ingin sehat, simak terus ya artikelnya !

Manfaat Buah Zaitun untuk Kesehatan

Tahukah Anda dari mana minyak zaitun itu berasal?

Pada dasarnya, buah zaitun merupakan buah penghasil lemak (minyak) dari buah zaitun atau disebut Olea Europaea.

Minyak tersebut, kini sedang buming dan sering digunakan sebagai bahan alami untuk dijadikan obat-obatan, bahan memasak, kosmetik dan sabun.

Namun, beberapa diantara mereka juga sering memanfaatkan minyak zaitun ini sebagan bahan bakar lampu tradisional atau pengganti minyak goreng.

Nah, bagi kamu yang ingin hidup sehat pastikan ganti minyak goreng Anda dengan minyak zaitun ya.

Karena memang sudah terbukti, bahwa minyak zaitun ini memiliki kandungan yang sangat efektif untuk menjaga kesehatan dengan baik.

Sejarah Buah Zaitun

Asal muasal zaitun, sebenarnya diperkirakan sudah menjadi salah satu tanaman spesies tertua di dunia.

Hal itu mungkin dibuktikan, karena beberapa masyarakat Mesir kuno sudah sejak lama sering memanfaatkan buah zaitun ini sebagai bahan obat alami.

Bahkan beberapa bukti ditemukan, pohon zaitun ditemukan pertama kali di Mediterania Timur pada tahun 6.000 lebih yang lalu.

Namun beberapa teori, juga mengemukakan bahwa pohon zaitun ini diperkirakan pertama kali dibudidayakan di Turki dan Suriah.

Jenis-jenis Minyak Zaitun

Minyak zaitun, memang sudah terkenal sekali karena memiliki manfaat dan khasiat yang sangat luar biasa untuk kehidupan sehari-hari.

Namun nyatanya, beberapa masyarakat masih kebingungan sebab ketika membeli minyak zaitun di pusat perbelanjaan akan menemukan istilah jenis seperti zaitun reguler, virgin dan extra virgin.

Nah, untuk memperjelas itu semua simak disini beberapa jenis minyak zaitun yang bisa kamu gunakan dalam kehidupan sehari-hari.

a) Extra virgin minyak zaitun

Maksudnya jenis minyak zaitun ini memiliki kandungan minyak zaitun terbaik dan berkelas tinggi.

b) Virgin olive oil

Minyak zaitun ini berasal dari tekanan pertama dan harus memiliki tingkat keasaman kurang 2% untuk menghasilkan extra virgin olive oil.

c) Olahan olive oil

Jenis zaitun olahan merupakan hasil yang telah di sempurnakan dengan senyawa lain seperti alkali, asam, dan panas.

Sehingga minyak yang dihasilkan lebih encer, lebih asam tapi tidak mempunyai rasa, beraroma dan antioksidan alami.

d) Minyak zaitun Pomace

Minyak grade paling rendah dan dihasilkan dari minyak tersisia di pomace zaitun.

Dicampur dengan berbagai variasi jumlah virgin oil, supaya dapat diterima oleh pengguna dan bisa dijadikan untuk memasak dalam suhu tinggi.

e) Lite/Extra Lite Olive Oil

Ekstra lite merupakan minyak zaitun yang mengandung virgin oil hingga rasanya ringan dan memiliki warna cerah.

Selain itu, jumlah kalori dan lemak didalamnya sama dengan semua jenis miyak zaitun lainnya.

5 Manfaat Buah Zaitun untuk Kesehatan

1. Mencegah penyakit kardioviskular

Hasil penelitian menunjukan bahwa beberapa orang yang telah mengkomsumsi minyak zaitun secara teratur akan cenderung lebih terhindari dari penyakit kardioviskular seperti stroke, hipertensi dan hiperlipidemia.

2. Menurunkan risiko penyakit jantung

Menurut para peneliti Madrid, di Spanyol (BMJ), melaporkan bahwa orang yang rutin mengkonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak zaitun ternyata tidak memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.

3. Mencegah penyakit stroke

Para ilmuan di Prancis, menyimpulkan bahwa minyak zaitun setelah diteliti mampu membantu mencegah stroke pada orang tua dengan baik.

Hingga para peneliti lain pun menganjurkan orang tua untuk menggunakan minyak zaitun pada masakannya.

Seperti saus salada atau roti, karena mampu menurunan risiko stroke sekitar 41% lebih rendah dibanding pada mereka yang tak pernah mengkonsumsinya sama sekali.

4. Menjaga kadar kolesterol dengan baik

Sebuah studi di Jepang, telah menerbitkan dalam Medical Science Monitor mengatakan bahwa mengkonsumsi suplemen minyak zaitun satu kali dalam sehari selama 6 minggu ternyata mampu mengontrol kadar kolesterol LDL secara alami.

5. Obat depresi

Menurut laporan yang dilakukan di Universitas Las Palmas de Gran Canaria di Spanyol dan diterbitkan dalam PLoS ONE, mengungkapkan bahwa minyak zaitun memiliki kandungan yang dapat menurunkan risiko depresi dengan alami.

Bagaimana? Luar biasakan manfaat yang dimiliki buah zaitun. Maka dari itulah gunakan atau tambahkan minyak buah zaitun ini pada makanan sehat Anda, supaya tubuh tetap sehat dan terjaga.

Semoga bisa bermanfaat dan salamat sehat 🙂

Sumber

    https://www.viva.co.id/gaya-hidup/kuliner/659416-asal-usul-minyak-zaitun-sampai-dianggap-menyehatkan

    https://www.extravirginspain.com/the-different-types-of-olive-oil.html

    http://oliveasli.blogspot.com/2013/12/kenali-jenis-dan-kegunaan-minyak-zaitun.html

    https://www.medicalnewstoday.com/articles/266258.php

Baca Artikel Terkait Lainnya:

Jika Ada Pertanyaan, Silahkan Isi Kolom Komentar Disini yaaa ...

Konsultasikan Disini!!
error: Jangan Copas!! Mikil Sendili Dong :P